Contexte & Environnement
Notre client, est un groupe familial italien spécialisé dans le conditionnement et la pasteurisation sous-vide de pommes de terre, carottes, navets, fenouil, maïs ... Dans la tradition gastronomique italienne, il offre une gamme de légumes de qualité, conditionnés sans conservateurs alliant goût, plaisir de la table et alimentation naturelle. Les lignes de fabrication très flexibles permettent de répondre aux demandes des clients en termes de coupe, préparation, combinaisons et quantités. La production de pommes de terre et carottes est assurée par l’usine française. Implantée à proximité de Troyes, au cœur de l’une des principales régions productrices de pomme de terre française, l’usine emploie 20 personnes, elle est équipée d’installations performantes de calibrage, pasteurisation et conditionnement assurant un haut niveau de qualité et de sécurité. Respectueuse de l’environnement, elle est dotée d’une station de traitement des eaux usées.
Nous recherchons pour cette filiale, dans le cadre d’un départ en retraite :
Directeur(trice) Exploitation h/f
Usine Agroalimentaire – 20 personnes
Missions & Profil
En étroite collaboration avec le siège italien, vous prenez la responsabilité du site.
Ce poste, comprend les missions suivantes :
- Planifier, organiser et assurer le fonctionnement des opérations de production pour répondre aux commandes italiennes
- Assurer les achats de matières premières, pommes de terre et carottes essentiellement
- Optimiser la production tout en maintenant les standards de qualité actuels
- Assurer la responsabilité des expéditions, leur conformité en termes de qualité et délai
- Conduire l’amélioration continue et l’optimisation des process
- Mettre en œuvre les stratégies déterminées
- Fédérer l’équipe autour des projets et établir les objectifs de manière claire et précise
- Surveiller les opérations et engager les mesures correctives
- Faire respecter les procédures de sécurité de l’usine
Vous souhaitez déployer votre expérience au sein d’une entreprise agroalimentaire performante, conditionnant des produits naturels et utilisant des process respectueux de l’environnement ?
Ce poste, demande idéalement :
- Une formation BAC +4/+5 en Production ou Industrie Agroalimentaire
- Une pratique significative du management
- Une expérience en milieu industriel, idéalement dans le secteur agroalimentaire
- Une bonne approche technique, ainsi que des règles de sécurité, qualité et productivité
- Responsabilité, exemplarité et leadership, avec une bonne aisance relationnelle
- La motivation pour déployer un management durable et de qualité
- Le goût des relations de travail constructives et coopératives, le sens du service client
- L’envie d’apprendre l’Italien afin de faciliter la communication avec le siège
- Un esprit « corporate » en accord avec les valeurs familiales du groupe
Poste basé à proximité de Troyes (10).
Vous souhaitez accéder à un poste offrant la responsabilité globale d’un site de production ? Envoyer votre CV !
Notre client, est un groupe familial italien spécialisé dans le conditionnement et la pasteurisation sous-vide de pommes de terre, carottes, navets, fenouil, maïs ... Dans la tradition gastronomique italienne, il offre une gamme de légumes de qualité, conditionnés sans conservateurs alliant goût, plaisir de la table et alimentation naturelle. Les lignes de fabrication très flexibles permettent de répondre aux demandes des clients en termes de coupe, préparation, combinaisons et quantités. La production de pommes de terre et carottes est assurée par l’usine française. Implantée à proximité de Troyes, au cœur de l’une des principales régions productrices de pomme de terre française, l’usine emploie 20 personnes, elle est équipée d’installations performantes de calibrage, pasteurisation et conditionnement assurant un haut niveau de qualité et de sécurité. Respectueuse de l’environnement, elle est dotée d’une station de traitement des eaux usées.