Chef Boucher Boulogne - Boulogne

Artisan de la grande distribution

  • Boucher
  • chef boucher
  • chef de rayon
  • GrandeDistribution
  • supermarché
  • viande
Rémunération annuelle
33K€ + 13ème mois + Primes
Type de contrat
CDI
Localité
Boulogne

TERMINÉE

Votre mission


Vos missions sont les suivantes : Vous veillez à la tenue du rayon, conseillez les clients, managez votre écquipe et contribuez au développement du chiffre d'affaires.

Vos missions sont les suivantes :

  • Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil (amabilité, présentation soignée…)
  • Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage, la cuisson…
  • Maintenir le rayon attractif et propre
  • Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation
  • Appliquer l'affichage légal (conformité affichage prix, traçabilité…)
  • Mettre en scène le rayon, les produits et valoriser leur fraîcheur
  • Animer les opérations promotionnelles de façon à dynamiser les ventes
  • Respecter le processus de réassort
  • Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc)
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire


Qui êtes-vous ?

  • Artisan Boucher riche de plus de 3 ans d'expérience.
  • Vous avez idéalement travaillé dans la grande distribution.
  • Vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les méthodes de découpage et de conservation.
  • Vous aimez le contact client.
  • Vous avez l'âme d'un chef d'équipe.

Vous vous appuierez sur :


1 Vous êtes impliqué(e), enthousiaste, organisé(e) et rigoureux(se). Vous avez un sens du service et de la communication qui sert votre talent commercial.

2 Nous comptons sur vos capacités d'adaptation, de gestion des priorités et votre capacité à manager une équipe pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d'affaires de votre rayon.

3 Vous êtes attiré(e) par le secteur de la distribution et désirez participer à des projets novateurs. Vous avez une première expérience réussie dans la vente avec une connaissance de la boucherie.

Vos compétences

  • Butchery
  • Customer Contact
  • Leadership
  • Management
  • Meat
  • Meat Processing