Chef Boucher Paris Vaugirard H/F - Paris, Vaugirard

Artisan de la grande distribution

  • Boucher
  • chef boucher
  • chef de rayon
  • GrandeDistribution
  • supermarché
  • viande
Rémunération annuelle
30K€ + 13ème mois + Primes
Type de contrat
CDI
Localité
Paris, Vaugirard

TERMINÉE

Votre mission

Vous veillez à la tenue du rayon, conseillez les clients, managez votre écquipe et contribuez au développement du chiffre d'affaires.

Vos missions sont les suivantes :

  • Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil (amabilité, présentation soignée…)
  • Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage, la cuisson…
  • Maintenir le rayon attractif et propre
  • Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation
  • Appliquer l'affichage légal (conformité affichage prix, traçabilité…)
  • Mettre en scène le rayon, les produits et valoriser leur fraîcheur
  • Animer les opérations promotionnelles de façon à dynamiser les ventes
  • Respecter le processus de réassort
  • Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc)
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil Détenteur d'un CAP ou d'un BEP boucherie, vous avez une première expérience réussie dans la boucherie, la vente ou la restauration. Vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les méthodes de découpage et de conservation. Vous avez des capacités de ge
    Qui êtes-vous ?

  • Vous avez idéalement travaillé dans la grande distribution.

  • Vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les méthodes de découpage et de conservation.
  • Vous aimez le contact client.
  • Vous avez l'âme d'un chef d'équipe.

Vous vous appuierez sur :


1 Vous êtes impliqué(e), enthousiaste, organisé(e) et rigoureux(se). Vous avez un sens du service et de la communication qui sert votre talent commercial.

2 Nous comptons sur vos capacités d'adaptation, de gestion des priorités et votre capacité à manager une équipe pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d'affaires de votre rayon.

3 Vous êtes attiré(e) par le secteur de la distribution et désirez participer à des projets novateurs. Vous avez une première expérience réussie dans la vente avec une connaissance de la boucherie.

Vos compétences

  • Butchery
  • Customer Contact
  • Leadership
  • Management
  • Meat
  • Meat Processing