Contexte & Environnement
Pourquoi postuler ?
· Rejoindre Laïta, filiale du groupe Even qui valorise durablement le lait des 3 250 producteur·rice·s adhérent·e·s.
· Elaborer, animer et contribuer à l’amélioration continue de la politique Qualité au sein de l’activité Even Santé Industrie (ESI), fabrication à façon de produits nutritionnels complexes dans le domaine de la nutrition santé.
· Occuper un poste de terrain, riche et varié, pour une industrie innovante et exigeante, tournée vers la santé des consommateurs.
Vos missions :
Sous la responsabilité du Directeur QHSE, vous êtes le garant·e de la mise bonne mise en œuvre de la politique Qualité pour le compte de l’activité Even Santé Industrie. Responsable de la libération des lots, vous encadrez une équipe qualité composée de 5 personnes (animateur·rice·s qualité et assistant·e·s qualité).
Pour ce faire, vos principales missions sont les suivantes :
· Elaborer les plans de contrôle qualité et piloter la démarche sécurité des aliments via l’HACCP ;
· Être garant·e du traitement des non-conformités de votre périmètre et assurer la gestion de crises ;
· Promouvoir les règles d’hygiène au sein des ateliers et piloter les dossiers de qualification (nettoyage, …) ;
· Coordonner le transfert des spécifications clients au niveau opérationnel (cahier des charges, dossiers de conception) avant lancement des produits ;
· Assurer le processus d’amélioration continue de la politique qualité : mise en place de l’organisation et des outils, pilotage des actions correctives/préventives, réalisation et suivi des indicateurs, pilotage des audits internes ;
· Sensibiliser les managers aux outils qualité et piloter les plans d’actions pour les certifications et encadrer votre équipe ;
· Participer aux réunions de coordination Qualité et collaborer avec les autres responsables qualité pour une approche mutualisée ;
· Assurer des audits internes pour le groupe ;
· Gérer l’interface avec les autorités pour les thématiques en lien avec ses missions.
Missions & Profil
Vous :
De formation supérieure (Licence ou Master) en qualité, vous disposez d’une expérience sur un poste similaire ou vous souhaitez évoluer vers la gestion d’un service qualité.
Vous avez développé vos compétences du système de management de la qualité idéalement dans le secteur de l’agroalimentaire et de la nutrition infantile et/ou clinique.
Doté·e d’un leadership naturel et d’un excellent relationnel, vous appréciez le travail en équipe et avez idéalement une première expérience managériale.
Agile et orienté·e résultat, votre sens de l’analyse vous permettent de mener à bien vos missions dans un contexte exigeant.
Méthodique, vous êtes doté·e d’excellentes qualités rédactionnelles et vous connaissez les cadres légaux et réglementaires liés au domaine de l’hygiène et de la sécurité alimentaire, notamment le référentiel FSSC 2200.
Votre maîtrise de l’anglais vous permet de vous exprimer auprès d’interlocuteurs externes (clients à l’export).
En résumé :
· CDI basé à Ploudaniel (25 minutes de Brest) ;
· Poste varié, de terrain, avec des projets de développement et du management ;
· Avantages sociaux : Fixe + PEE + PERCO + Plan Epargne collectif + Retraite par capitalisation + CE.
Laïta, entreprise coopérative laitière du grand Ouest français, fabrique et commercialise une large gamme de produits laitiers. Ses 2 800 salarié·e·s œuvrent au quotidien pour la satisfaction de clients répartis dans plus de 140 pays à travers le monde. Le dynamisme de Laïta est illustré par le développement de marques prestigieuses : Paysan Breton, Régilait, Mamie Nova, Epi Ingrédients etc.
Ses valeurs, "simplicité, responsabilité et bienveillance", intimement liées au caractère coopératif des trois partenaires (Even, Terrena et Triskalia), traduisent la dimension humaine de l’ancrage régional fort de la société qui œuvre ainsi au service d’un développement durable du Grand Ouest.
Elle dispose de six sites industriels sur trois bassins géographiques : le 22, le 29 et le 44.
La zone du Finistère compte 3 sites dédiés à la collecte et la transformation du lait ainsi qu’à la commercialisation de 4 familles de produits :
· Les produits ultra-frais à marque ou MDD (beurre, crêpes, etc.) ;
· Les produits d’alimentation animale pour les jeunes mammifères ;
· Les produits à façon pour la nutrition clinique ;
· Les produits infantiles avec la poudre lait.
Concernant cette dernière famille de produit, ESI Nutrition, créée en 1988, a pour mission, pour le compte de ses clients, le développement, l'industrialisation et la fabrication à façon de produits nutritionnels complexes dans le domaine de la nutrition santé.
L’expertise d’ESI Nutrition, reconnue en matière de conception de formules nutritionnelles complexes et de conditionnement aseptique, fait de cette entité une référence en France et en Europe.
Les 1 300 collaborateur·rice·s du Bassin 29 interviennent sur 3 sites situés à :
· Ploudaniel : 850 personnes pour les activités de fromagerie, crêperie et emmental ainsi que la nutrition clinique et infantile (boisson hyper protéinée, eau gélifiée).
· Landerneau : 300 personnes pour les activités de beurrerie, alimentation jeunes mammifères, poudre de lait pour industrie.
· Brest : 150 personnes au siège.