Contexte & Environnement
Vous prenez la tête d'une franchise de coffee shops sur la région lilloise qui compte déjà deux boutiques et une en cours d'ouverture.
D'une manière générale, votre domaine d'intervention couvre la supervision et la gestion des shops. C'est un poste polyvalent qui comprend diverses responsabilités et missions et s'articule autour de différents axes:
Organisation du shop:
- Gestion des stocks, commandes...
- Garant de la bonne organisation de l'activité et du service dans les règles légales en vigueur.
Gestion de l'équipe:
- Elaboration des plannings et organisation du temps de travail des différents membres
- Entretiens et rencontres individuelles avec chacun des employés.
Interface administrative avec la direction:
- Rédaction de rapports.
- Transmission des document RH.
Ce poste de manager s’associe à un rôle de président de la SAS:
- Gestion administrative et financière (suivi compte-courant…)
- Prise de décision avec les associés de la stratégie long-terme et définition de la mise en application.
- Entretien des relations avec la franchise (commande, marketing..)