Le poste

Contexte & Environnement

Pourquoi postuler ?

  • Intégrer une PME dynamique, ancrée sur son territoire et fortement présente à la fois en GMS, en Hors Domicile, au sein des réseaux spécialisés et à l’export ;

  • Rejoindre une structure qui assure une forte dynamique d’innovation pour répondre aux demandes des clients et d’un marché en croissance ;

  • Sécuriser un portefeuille clé géré jusqu’à présent par le Directeur Commercial et représentant une part importante du business généré par ces réseaux.

 

 

Missions & Profil

Vos missions :

Rattaché.e directement à Philippe LESVEN, Directeur commercial de PRIMEL Gastronomie et PRIMEL Traiteur, vous prenez en charge l’ensemble du business lié à ces circuits sur le marché français (Thiriet, Picard, Toupargel, Argel ou encore Maximo).

En partenariat avec les clients, vous êtes garant.e de l’ensemble des développements produits demandés par les clients et pilotez vos dossiers tel.le un.e véritable chef.fe de projet, de la conception à l’industrialisation.

Epaulé.e par les services internes de l’entreprise (R&D, marketing, contrôle de gestion, qualité…), vous répondez aux appels d’offres et complétez les dossiers de développement.

Vous garantissez par ailleurs un accompagnement de haute qualité au client, qui soit à la fois bénéfique pour ce dernier et pour PRIMEL Gastronomie, en termes de business et de produit (rentabilité, qualités organoleptiques, matières premières, contraintes d’étiquetage…). Cela passe d’ailleurs par des dégustations régulières de produits, avec les équipes R&D internes et avec les clients.

Vous :

De formation supérieure type école de commerce ou Ingénieur.e en agroalimentaire, vous êtes particulièrement attiré.e par tout ce qui est lié à la gastronomie.

Fort.e des responsabilités commerciales opérationnelles que vous occupez en B to B, vous connaissez les contraintes liées au développement produit dans un univers à température dirigée (surgelés / frais). Vous êtes ainsi capable de décrire les qualités organoleptiques d’un produit et maîtrisez les aspects techniques de la R&D agroalimentaire.

Fin négociateur.rice, vous savez analyser et suivre la rentabilité de vos projets, tout en maintenant un climat relationnel convivial et en défendant à la fois les intérêts de votre entreprise et ceux de vos clients.

Idéalement, vous avez déjà développé des projets en partenariat avec des enseignes de circuits spécialisés. Aussi, en vue de votre potentielle évolution future au sein du groupe, vous disposez d’un bon niveau d’anglais.

L'entreprise

Votre futur employeur :

Véritable institution du territoire breton, SILL est un groupe familial agroalimentaire évoluant sur différents univers répartis en 4 pôles : Nutrition / Ingrédients (poudres de laits infantiles et conventionnelles, beurre…), Jus et Potages, Produits Laitiers Frais (Marques Malo, Le Gall, Le Petit Basque) et Surgelés.

PRIMEL Gastronomie, principale société du pôle Surgelés, a été créée en 1993 suite au rachat du site industriel de plats cuisinés de PRIMEL SA par le groupe SILL. Elle compte 300 salarié.e.s pour un CA de 92 Millions d’Euros environ.

PRIMEL Gastronomie dispose également d’une filiale PRIMEL Traiteur située au Pertre (35), et dédiée aux gammes apéritives et mignardises surgelées.

PRIMEL, tout comme le groupe SILL, s’est fortement développée avec la diversification des gammes de produits, mais a aussi bénéficié de l’effet « crise sanitaire » en 2020. Aussi, il est aujourd’hui nécessaire de spécialiser l’organisation et de réattribuer les missions, notamment commerciales.

Dans le cadre de la spécialisation de ses fonctions commerciales, l’entreprise recrute son.sa futur.e Responsable commercial.e circuits spécialisés.

 

 

Le déroulement du recrutement

  • Réception des candidatures
  • Analyse des CV
  • Entretien téléphonique
  • Entretien cabinet
  • Entretien physique
  • Réponse finale

Résumé

  • Abaka
  • CDI
  • Commercial
  • Plougasnou (29)
  • Entre 40k€ et 65k€
  • 6 à 10 ans
  • Publiée

Les indispensables

  • Freezer centers
  • agroalimentaire
  • gestion de projets R&D

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